Ο ρόλος του λιποσυλλέκτη
Ο λιποσυλλέκτης μαζεύει τα λάδια, τα λίπη και διάφορα ιζήματα που περιέχονται στα απόνερα της κουζίνας.
Η λειτουργία του λιποσυλλέκτη
- Ο λιποσυλλέκτης έχει συνήθως δύο θαλάμους. Τα ιζήματα, πιό βαριά, μαζεύονται στο κάτω μέρος, στο βαθύ σημείο του λιποσυλλέκτη, στον πρώτο θάλαμο, στην είσοδο του.
- Τα λάδια και τα λίπη έχουν ειδικό βάρος ελαφρύτερο από το νερό και συγκεντρώνονται στην επιφάνεια του λιποσυλλέκτη.
Που τοποθετείται ο λιποσυλλέκτης
Ο λιποσυλλέκτης, τοποθετείται σε:
Κατοικίες
- ιδιωτικές κατοικίες
- συγκροτήματα κατοικιών
Επιχειρήσεις
- μαγειρεία σχολείων
- μαγειρεία νοσοκομείων
- ξενοδοχεία
- ταβέρνες
- παρασκευαστήρια γρήγορου φαγητού
- σουβλατζίδικα, κρεπερί κλπ.
- catering
- super market
- ζαχαροπλαστεία
Τοποθετείται επίσης, σε παρασκευαστήρια κρεάτων, γαλακτοβιομηχανίες, τυροκομεία κλπ σε συνδυασμό με άλλες μονάδες, π.χ.: μονάδες εσχάρωσης, βιολογικούς κλπ.
Για να μάθετε περισσότερα για τους λιποσυλλέκτες πιέστε εδώ
Η Prosper Hellas προμηθεύει τους πελάτες της με ειδικούς λιποσυλλέκτες κατά παραγγελία, οι οποίοι προσαρμόζονται στις απαιτήσεις του εκάστοτε έργου.
Σημείωση: Οι λιποσυλλέκτες της Prosper Hellas κατασκευάζονται στην Ελλάδα
Ορολογία
Συναντώνται στην αγορά και ως λιποδιαχωριστές. Ο διεθνής όμως όρος είναι λιποσυλλέκτες.
Η σπουδαιότητα τοποθέτησης του λιποσυλλέκτη είναι μεγάλη. Στην περίπτωση μη υπαρξής του, το λίπος συσσωρεύεται και φράζει τις υδραυλικές σωληνώσεις, ενώ κατά την αποβολή του, δημιουργεί σοβαρά προβλήματα στο αποχετευτικό δίκτυο αλλά και στις μονάδες βιολογικού καθαρισμού.
Βρείτε το κατάλληλο λιποσυλλέκτη σύμφωνα με τις ανάγκες σας
